La empresa Diageo ha empezado la exportación de mezcal a ese continente, mientras que los envíos de tequila han crecido 82% en los últimos cinco años.
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Las bebidas espirituosas exportan el sabor de México y están triunfando en el mundo, tal es el caso del mezcal, llevado por Diageo hasta Asia, y el tequila 100% agave, que despuntó sus exportaciones 82 por ciento en los últimos cinco años.
La empresa de bebidas alcohólicas Diageo ya abrió el mercado de mezcal en Asia para su marca Pierde Almas y sus aliados Mezcal Unión.
“El foco de Pierde Almas y Unión es el mercado de México y Estados Unidos, pero ya tenemos exportaciones a Europa y también ya Asia”, señaló en entrevista Erik Seiersen, director general de Diageo México.
De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), el mayor consumo per capita de alcohol en Asia lo tienen los surcoreanos con 10.9 litros, seguidos de Vietnam y Tailandia, con 8.7 y 8.3 litros, respectivamente.
La empresa productora y comercializadora de bebidas alcohólicas espera que en diez años el portafolio de mezcal alcance una venta anual de 2 millones de cajas.
Seiersen recalcó que su producción de mezcal es de muy bajo volumen pues es artesanal, atributo que quieren conservar.
“Queremos asegurar que en los mejores bares del mundo y las ciudades más cosmopolitas se encuentre Pierde Almas y Union, pero el mezcal debe seguir siendo artesanal”, subrayó Siersen.
Diageo tiene marcas en su portafolio como Johnnie Walker, Buchanan’s, Don Julio, Smirnoff, Captain Morgan, Baileys, entre otras.
En tanto, según las cifras anuales del Consejo Regulador del Tequila (CRT), en los últimos cinco años la exportación de tequila 100% agave casi se duplicó, al pasar de 63 millones a 114 mil 600 millones de litros, un incremento del 82 por ciento.
“Ahora además de la coctelería, el consumidor también está prefiriendo los tragos cortos o derechos, que son utilizados como aperitivos o digestivo, incluso en maridaje con alimentos”, consideró Ramón González Figueroa, director del CRT.
Algunas marcas de tequila 100% agave son Casa Sauza, José Cuervo, Don Julio, entre otras.
Fuente: El Financiero
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