Tiene olor y sabor fuertes, pero los múltiples beneficios del ajo son excelentes para la salud:
El ajo se usa como condimento al cocinar y se caracteriza por su alto contenido de azufre, arginina, oligosacáridos, flavonoides y selenio, elementos que pueden ser beneficiosos para tu salud, según un estudio realizado por el Instituto Nacional de Cáncer.
Propiedades nutricionales del ajo
Vitamina C, B1 y B6 además de Potasio, Hierro, Cobre y Fósforo
Beneficios del ajo para tu salud:
Los efectos protectores del ajo pueden derivar de sus propiedades antibacterianas o de su capacidad para bloquear la formación de sustancias que causan cáncer de estómago, colon, esófago, páncreas y de mama.
El extracto de ajo es un potente inhibidor de la bacteria implicada en el desarrollo de las úlceras gástricas y duodenales.
Actúa como poderoso anticuagulante al impedir que las plaquetas o trombocitos se adhieran a las paredes de las arterias, por lo que reduce el riesgo de ataques al corazón.
Dilata los vasos sanguíneos y reduce la presión arterial.
Puede utilizarse como un antiséptico para limpiar y tratar picaduras de insectos.
Sus propiedades antivirales y bactericidas contribuyen a fortalcer el sistema inmunológico y elevar las defensas.
Es un buen remedio para tratar infecciones respiratorias.
Cuenta con propiedades antibacterianas, por lo que ayuda a prevenir intoxicaciones alimenticias.
Contiene compuestos sulfúricos que son perfectos para reducir la inflamación.
Mejora la salud y la apariencia de la piel; sus antioxidantes te protegen del daño celular y retrasan el envejecimiento.
Fortalece los huesos y ayuda a tratar la osteoartritis.
Estimula el flujo de sangre al cuero cabelludo, aporta brillo al cabello y ayuda a disminuir el quiebre. Además, mejora la condición de las cabelleras resecas y controla la picazón.
Fuente: Noticieros Televisa
Múltiples beneficios del Ajo que debes conocer
9-Diciembre-2019